南宁奶牛洗不洗澡都要检查

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为了保障市民喝上“放心奶”，南宁市政府安排100万元专项资金，用于10个奶站的改造。11月26日，南国早报网和广西网视邀请南宁市畜牧兽医局市场信息科技科科长李开鹏，就奶站改造、质量监督等问题与网友面对面。[详细]

杜绝问题奶，南宁在行动

早报网在线调查

早报网对话南宁畜牧兽医局访谈实录

百万资金怎么花

知道南宁市斥资百万改造奶站的消息后，网友们最关心的是这100万元资金怎么花，够不够花，是不是用了这笔资金之后，南宁市民就可以喝上放心奶了。[详细]

北方的奶站是独立于奶厂而存在的，主要业务就是收集各个奶农的牛奶，是一个相当于中介的机构。南方的奶站则是乳制品企业的一个组成部分，在一定程度上保证了原料奶的质量。[详细]

南宁市畜牧兽医局每一年都会对奶牛进行‘两病检测’检查合格的奶牛颁发合格证，没有合格证的牛产的奶，奶站绝对不会收。[详细]

访谈掠影

广西网视的主持人在采访李开鹏科长。

南国早报网网友应邀参观奶厂。

奶厂外旖旎的风景。

奶牛。

网友在奶厂拍照留念。

畅饮鲜奶。

早报网热心网友。

体验鲜奶加工过程。

南国早报网热心网友。

早报网年纪最小的网友。

它山之石，可供借鉴

		全天直播生产过程
狠抓关键环节监督	派遣质量监督员	11月13日，24小时网络生产直播平台推出。消费者足不出户就可以通过视频随时看到乳制品产品生产的全部细节。[详细]		质检不盖章不上架
当前要巩固前阶段奶站整顿和饲料整治行动成果，保障生鲜奶等畜产品和饲料质量安全，也要狠抓关键环节监督管理。[详细]	质量监督员除了从头到尾都监管企业的生产过程外，还会检查厂家有没有给奶牛洗澡，奶牛的乳房有没有清洗干净等细节。[详细]		双重检验确保安全	在产品出厂环节，企业通过成品自检与批批送检国家权威机构的“双重检验”模式，成品入库要有质检部门的确认，并进行详细的登记。[详细]
			对于原料奶，进厂以后，要查30多项理化指标。工厂指定了专门负责三聚氰胺检查的质检员，确保检查结果准确无误。[详细]