农怀仁前年种下的田七长势良好，预计今年中秋节可以收获了。

农怀仁的小儿子农勇说，刚抽出嫩芽的田七“很可爱”。

田七经历看冬季的休眠期后，在早春发芽。

南国早报网-南国早报记者 巫碧燕 文/图

　　田七又名三七,明代著名药学家李时珍称其为“金不换”，《本草纲目拾遗》中更是这样赞美田七：“人参补气第一，三七补血第一”。上个世纪七八十年代，靖西田七以其傲人的质量和产量，被国家授予“田七之乡”的美名，享誉国内外。然而，几十年过去，在跌宕起伏的市场竞争中，靖西田七目前仅保有少量种植，犹如一个沉沉睡去的美人

　　“铁皮铜心”曾获美名

　　靖西栽培田七已经有四百多年的历史。据《广西通志》记载：“三七南丹田州出，而田州为妙。”古田州即现在的田阳、靖西、德保一带。《镇安府志》记载：“三七……小镇安土司出。”这“小镇安土司”指的就是靖西县南坡乡及安德乡。靖西出产的田七个头大、坚实、不空心、质量优，素来有“铁皮铜心”之称。

　　靖西产田七的高峰期，是在上个世纪七八十年代，产量占到了全广西的70%，“田七之乡”名副其实。据靖西当地人回忆：上个世纪七十年代初期，人们收获田七后，去掉“羊肠”和须根，用水洗净，再烘干到牙齿咬不断为止，就可以卖给那些收购田七的商贩了，价格可以卖到44元/公斤，个头大的可以卖60元/公斤。摘掉的“羊肠”和须根也可以药用，每公斤分别还能卖到13元和3元。因此，当时一个生产队每年能收获5分地的田七，就可以有将近一万元的收入，算是很不错了。那个时候，农业种植都是靠生产队统一分工和劳作，生产队重视粮食生产，田七作为经济作物，地位相对低一些，不能种得太多。但是，当时靖西没有什么经济作物，种田七成了唯一的出路，大家非常踊跃。 

　　到了上个世纪八十年代末九十年代初，外地客商对靖西田七的需求急转直下，价格一落千丈。靖西县农业局经作站的黄站长告诉记者，靖西田七的种植面积一度高达2.6万亩。但是2006年8月，广西大学农学院与广西中医药大学联合课题组到靖西调查发现，，靖西田七的种植面积骤缩至大约600亩，已经由种植大县变成只剩下零星种植的保种田七园。

　　被云南田七赶超

　　田七从播种到收获，一般需要3年。每年清明前到中秋是田七生长的活跃期。10月，田七落叶进入休眠，来年才会重新发芽。田七非常娇气，对水分、日照的要求很苛刻，水不能多不能少，它还不喜欢强烈阳光，受不了高温。田七容易染上病虫害，个别植株感染了，稍不注意就会很快蔓延至整个种植园。

　　记者询问了多名“老靖西”，他们认为收益低是大家放弃田七种植的最主要原因。几十年来，靖西田七的收购价格几乎没有什么变化，上世纪70年代每公斤60元，现在还是这个价，市场价值已经贬低了好几倍。

　　靖西县农业局农经站黄站长对记者说，药材公司系统改革后，靖西中药材产业一直缺乏行政指导，直到2003年中药材产业纳入农业系统，才结束了“放羊”。这也是靖西田七生产跟不上时代的原因。

　　上世纪80年代以后，云南文山的田七种植逐渐超过广西。而今，云南田七的发展势头更为迅猛，其产量占全国的80%以上。

　　为此，记者专门询问了云南文山州砚山县三七特产局的唐技术员，她曾经于今年2月中旬到靖西考察田七的种植情况。唐技术员说，经过考察，她觉得两地田七植株的外形相差不大。但是文山田七种植面积达12万亩，早已成为当地的支柱产业，一些农户甚至拥有七八十亩田七，而且很多都分布在高速公路沿线，常年出口到新加坡、马来西亚等地，靖西仅仅是零星种植；云南的田七加工业很突出，依据田七开发的粉、精华液、口服液等不下几十种；文山已经建立了多座田七科研机构，而靖西田七的栽培技术仍然粗放。

　　老种植户情结依旧

　　2月22日上午，在靖西县新靖镇长富村天富屯一处向北的山坡上，记者见到了农怀仁，他是靖西县农业局“关照”的15个田七种植户之一。1968年，农怀仁向一位靖西县禄峒镇的师傅学习田七的播种、种植和管理技术，后来他成了靖西县农业局一名编外的技术员。1971年至1975年，他还被派到湖南常德推广田七种植技术。   

　　在靖西田七收购最不如意的20年里，农怀仁没再种过田七。直到2006年，县农业局从云南文山引进了一些田七籽，交给农户栽种，但是效果不是很理想。这被农怀仁看在眼里，他干脆自己买回田七籽，在家附近开辟了块地，专门种起了田七。

　　2007年，县农业局的工作人员无意间发现了他的田七园。眼见园里的田七长势喜人，工作人员像见到了宝贝，农怀仁的园子成了农业局经作站“宠爱有加”的试验田。

　　农怀仁对田七有着一种“说不出来”的特殊感情，每当呼吸到田间的新鲜空气，看着田七不知不觉冒出了嫩芽，他都会特别高兴。农怀仁的儿子农勇对记者说：“我们原本都不支持他种田七，太辛苦了，但是我爸把这当成了业余爱好。”农怀仁一边领着记者看新长出的田七，一边兴奋地比划：“田七刚长出来时，像土里冒出的钩钩。接下来，叶子就会长成了，看起来就像芙蓉花，非常好看。”

　　眼下正值移栽田七苗的时候，农怀仁说，育苗的地已经板结了，不利于田七继续生长，所以必须移栽。农怀仁向记者示范了移栽的全过程，先用细长的木棍把土弄松，再用手拌好草泥皮和牛粪作为肥料，在土里开一道小沟，将田七苗的“羊肠”向下，小心翼翼插进土里，最后再洒上肥料，移栽就算完成了。农怀仁半开玩笑地对记者说：“田七发芽得早也死得早。”为什么这样说呢？原来，田七有点像冬虫夏草，冬天必须落叶休眠，待到春天才再长出新叶，新叶冒出早的也掉得快，所以说“死得早”。

　　农怀仁骄傲地对记者说：“15个保种田七园里，就属我的田七长得最好了。”他第一批种下的几千棵田七，今年中秋节就可以收获了，每株能卖一块多钱呢。

　　农怀仁对记者说，靖西的15个田七种植户中，大部分都和他一样年过半百，只有三四个是30多岁的年轻人，大家种田七都是出于对田七的喜爱。

　　靖西田七欲重振雄风

　　田七具有很高的药用价值。《中国医药大辞典》记载：“三七功用补血，去瘀损，止血衄，能通能补，功效最良，是方药中之最珍贵者。”

　　广州中医药大学和广西大学农学院的调研报告显示：近些年来，田七正面临着一个需求旺盛的历史机遇，各国纷纷加大了田七的进口量，出口的国家也已经从亚洲各国扩展到欧美国家。2007年，全国田七的总需求是120万千克，预计到2010年会达到200万千克。尽管目前田七产业已经形成“文山三七一统天下”的局面，但是靖西田七凭借区位优势，仍然拥有巨大的市场竞争力。

　　近年，靖西县也把发展壮医特色的中药材作为工作重点。靖西县农业局自2005年以来，从有限的经费里拨出4.6万元，扶植农户种植田七。对于农业局的扶持，农怀仁深有体会，农经站的技术员几乎每个月都会来“看望”他的田七，指导种植技术。他们除了会送来一些化肥和农药之外，还会带来外地专业户，交流种植经验。2008年，农怀仁的田七园就接待了好几拨人。同年6月，农业局请来广西大学的教授，给15个农户开了种植技术培训会。